烏雞湯，一款集營養、美味與美容養顏于一體的湯品，早已成為了大家日常生活中的經典美食。尤其是女性，喝了對身體有一定的好處，滋補暖身，氣色加倍，非常適合身體不適和虛弱的時候喝。那如果是孕婦，喝烏雞湯可以下奶嗎？您不妨打開來慢慢了解下。

本文目錄

1、烏雞湯可以下奶嗎

2、烏雞湯怎么做下奶呢

3、孕婦喝烏雞湯有什么注意事項嗎

烏雞湯是有一定的下奶的作用，因為孕婦在生產完了以后，有一段時間是奶水不穩定的，這時候，喝一些營養高的奶水，是非常有助于下奶的。但是，得把烏雞湯給煮透徹，使得烏雞的營養能徹底融入湯中，才能有更好的營養價值。另外，想香菇，木耳這類的食物，也是可以和烏雞湯在一起燒的，因為他們也是富含營養的食物，同時，燒出來的湯也更加的美味。

1、把烏雞的內臟清理干凈，然后用水沖洗干凈，把烏雞的頭部和尾部去掉，再去掉烏雞脖子上的淋巴。

2、把蘑菇洗干凈切好以后放在一邊，然后在把紅棗、枸杞都洗干凈，放在水里泡一泡。

3、鍋中倒入水把烏雞放在里面，然后大火煮滾后把上面的一層浮沫撈去，然后放入姜片、紅棗、枸杞、香菇。

4、用大火燒開后再用小火煮2個小時左右，看看烏雞有沒有煮爛，煮爛后就能關火了。

5、放入鹽就可以喝了。

1、 忌食枸杞 ，首先，煮烏雞湯的時候，不要隨意加入滋補的藥材。特別是枸杞，很容易就會手抖抓了一把加入烏雞湯中，要知道枸杞并不適合孕婦大量食用，就算是少量的枸杞，孕婦也要在醫生的指導下酌情食用，避免引起胎動，嚴重的話還會導致流產。

2、砂鍋慢燉最好，想要烏雞的滋補效果更好，在燉煮烏雞的時候千萬不要用高壓鍋，建議用砂鍋小火慢慢燉。這不僅能夠讓烏雞的味道更加香濃，營養物質也會更多融進去湯里面哦。

3、搭配禁忌謹記心頭，烏雞不能和野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子一起食用，容易讓人忽略的還有芝麻和菊花，一起吃的話容易導致中毒。