狗肉湯就是用狗肉燉成的湯。在狗肉湯飯店，所有的狗肉湯都是當(dāng)天的新鮮肉，一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。那么，伏天吃狗肉的說法從哪來？大鍋煮狗肉放什么調(diào)料？下面，一起來看一下百科知識網(wǎng)的介紹吧！

本文目錄

1、伏天吃狗肉的說法

2、大鍋煮狗肉放什么調(diào)料

3、狗肉可以和土豆一起吃嗎

狗肉營養(yǎng)價值很高，不僅味道鮮美，還能補充人體需要的物質(zhì)，伏天天氣高溫炎熱，人們流汗比較多，身體中營養(yǎng)成分會隨著汗液流失一部分，所以需要吃狗肉補充能量和體力，維持機體活動。

狗肉是一味良好的中藥，含有鉀、鈉、鈣、磷等微量元素以及維生素、氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，對人體具有一定的益處。

伏天，指三伏天，是一年之中氣溫最高，又潮濕、悶熱的時段，持續(xù)的高溫極易發(fā)生中暑現(xiàn)象，不建議人們白天外出做劇烈的活動，以免引起身體不適。

夏季飲食不宜過于清淡，因為人們出汗多、消耗大，建議可以適量食用狗肉，補充身體需要的能量。

大鍋煮狗肉放的調(diào)料有姜、料酒、醬油、味精、鹽、植物油、陳皮等。狗肉即狗的肉，指從狗身上獲取的可食用部分，以狗為食是世界各國歷史上存在的普遍現(xiàn)象。狗肉不能和鯉魚、茶、大蒜一起吃。

狗肉和土豆可以一起吃，兩者的性味不相沖，營養(yǎng)成分也不相克，一起吃不會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。但是需要注意狗肉和土豆不宜食用過多，否則食用過多狗肉很容易導(dǎo)致上火，或者是出現(xiàn)消化不良的癥狀。

狗肉和土豆可以一起吃，從狗肉和土豆的性味來看，狗肉性溫味甘，土豆性平味甘，兩者性味不相沖，一起吃不會導(dǎo)致身體不適。

從狗肉和土豆的營養(yǎng)成分來看，狗肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)，土豆含有大量的淀粉、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者的成分不相克。

需要注意狗肉和土豆不宜食用過多，狗肉食用過多容易導(dǎo)致上火，并且狗肉中的蛋白質(zhì)以及土豆中的淀粉含量都很高，食用過多容易導(dǎo)致消化不良。