茶樹菇是一種高鉀低鈉的食物，含有的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多，所以，吃茶樹菇能和吃肉類食物一樣有很強的飽腹感，所以對于身體有這方面需求的友友來說，是非常不錯的一種食物。茶樹菇有哪些營養成分？以下為您詳細分享，希望有用。

本文目錄

1、茶樹菇有哪些營養成分

2、茶樹菇適合什么人吃

3、茶樹菇不能與什么同食

茶樹菇的營養成份可多了，含有比較大的比例的就是氨基酸，還有多種多糖等成份，這對于我們來講也是比較獨特一點的，另外還有豐富的維生素、礦物質和我們身體的各種各樣的微量元素等等。是治療高血壓或者腎病以及多種肝功能疾病的重點食材。另外它的蛋白質成份也比較高的，氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。以上這些就是經過醫學鑒定的有關于茶樹菇的具體營養，這些營養不管是對于我們個人，還是對于平時的朋友都有非常之不錯的食材功效的了。

一般人都適合食用茶樹菇，尤其適合高血壓、心血管、肥胖癥患者和骨質疏松、久病體虛人群適宜食用。以下兩類人可以適當多吃茶樹菇。

1、高血壓患者適宜食用

茶樹菇是一種高鉀低鈉的食物，每百克茶樹菇中含鉀4713、9毫克，含鈉186、6毫克。鉀元素可以幫助減低血壓，而鈉元素則可能會讓高血壓患者發病。因此，高鉀低鈉的食物，符合高血壓群體的飲食原則。

2、肥胖癥患者適宜食用

每百克茶樹菇中含有的熱量非常低，幾乎沒什么熱量。而且茶樹菇含有的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多，所以，吃茶樹菇能和吃肉類食物一樣有很強的飽腹感。因此，多吃茶樹菇能夠讓人減肥、保持苗條的身材。

茶樹菇 清酒

茶樹菇和清酒一起食用，嚴重會導致中毒，因此要注意不能把茶樹菇和清酒搭配食用。

茶樹菇 鵪鶉

茶樹菇富含豐富的營養物質，鵪鶉也含有豐富的蛋白質，而且低脂肪和低膽固醇，但茶樹菇和鵪鶉搭配食用，會降低兩者的營養價值。