蝦滑是蝦肉制品，里面除了有蝦，還有一些蛋清和淀粉，蝦滑是蛋白質含量很高的食品之一，當中含有的蛋白質是魚、蛋、奶的十幾倍，并且營養物質非常多。但是再好的食物也不是所有的人群都適合吃的，那蝦滑哪些人群不能吃嗎？您接著往下了解。

本文目錄

1、吃蝦滑有什么好處

2、蝦滑的熱量高嗎

3、蝦滑的禁忌人群

1、補充蛋白質

蝦滑是蛋白質含量很高的食品之一，當中含有的蛋白質是魚、蛋、奶的十幾倍，并且營養物質非常多，我們在吃的時候都能明顯感受到食欲大增，因此它在增進我們食欲的同時還補充了許多營養。

2、防治疾病

蝦滑適當食用能夠促進血液循環，因為蝦滑辛熱，能夠溫暖脾胃，并且可減少動脈粥樣硬化病變的形成，以及減少鈣鹽和膽固醇在血管壁內的沉積等，并且中醫認為蝦肉可以起到補腎壯陽，通乳抗毒的功效，還可以養血固精，增強抵抗疾病的能力，對人體非常有益。

不高。

蝦的熱量是比較低的，每一百克蝦肉熱量在93卡路里左右，是適合減肥期間食用的肉類。蝦滑是蝦肉制品，里面除了有蝦，還有一些蛋清和淀粉，熱量也不高。如果直接白水煮蝦滑吃，是很健康的，但是一般人都是吃火鍋的時候吃蝦滑，這樣熱量相應就高起來了。

1、痛風患者患有痛風癥、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

2、過敏體質的人應慎食，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏并沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。

3、甲狀腺機能亢進者應少吃，因為含碘較多，可加重病情。

4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

5、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。