壽司長久以來被認為具有很高的營養價值，主要是因為壽司卷里卷的材料貢獻了很多營養。壽司主要是由糯米飯做成的，其中含有大量的膳食纖維，食用后有較強的飽腹感，而且壽司蘿卜吃起來脆爽香甜，非常的有味道。

本文目錄

1、做壽司用什么醬

2、壽司是健康食品嗎

3、壽司吃多了會怎么樣

真正的壽司是不加醬的，只有醬油和芥末，但是我們的口味關系，壽司也改良了，像甜玉米壽司就加了色拉醬，還有章魚壽司是加了辣醬，還有辣白菜壽司如果是自己在家吃的話，

一般都是加超市里買的甜味蛋黃醬和番茄醬，少量加入一些甜辣醬，口味就很好吃了，現在很多店家也是這么做的。記得多加些甜味肉松，效果很好，自己試試吧。

壽司長久以來被認為具有很高的營養價值，主要是因為壽司卷里卷的材料貢獻了很多營養。壽司就是紫菜卷米飯，米飯里加了生魚片或熟魚肉和蔬菜。一般來說，日本人都會搭配黃豆醬、芥末或者腌姜來吃。壽司最早在7世紀的日本流行起來，最初是作為保存魚類的一種方式。將清洗后的魚壓在米飯和鹽之間，使其發酵數周，直到可以食用為止。在17世紀中葉左右，大米中加入了醋，以減少發酵時間并改善其口感。

1、消化不良

壽司主要是由糯米飯做成的，其中含有大量的膳食纖維，食用后有較強的飽腹感，若是食用過多的壽司可能會加重胃腸道的負擔，從而造成消化不良。

2、肥胖

壽司的熱量雖然不是很高，但是過量食用壽司也會攝入很多熱量，若是沒有及時消耗這些熱量，熱量會轉換成脂肪堆積在體內，從而造成發胖。