優點：

葉形漂亮，以嫩葉為主，味道清香。若是濃茶愛好者，需多放茶葉，茶葉兩泡后味道減淡。是款很好的茶葉，送禮和自己享用皆可。

茶葉特別干凈沒有碎渣渣，泡出來特別香，喝著也很好喝，送朋友也不會丟面子，很滿意。

缺點：

就是感覺包裝稍微有點單薄，如果送朋友鐵盒擠變形會覺得不好意思，個人感覺。

略帶青味，甘醇的味道欠厚實，稍微薄了一些。

相關問題

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2、黃山毛峰茶怎么辨別

3、黃山毛峰茶分幾個等級

4、黃山毛峰茶水與茶的比例是多少

5、黃山毛峰茶適合泡幾次

黃山毛峰是綠茶，產地為安徽黃山700～800米的高山上，黃山氣候條件優越，毛峰的采摘季節山花盛開，為茶葉增加了香氣。品質佳的黃山毛峰采摘自清明前后，炒制好的茶葉微微卷曲，沖泡時需要用80度左右的熱水。

黃山毛峰是綠茶，產自于安徽黃山地區，生長在海拔700～800米的高山上，黃山毛峰茶葉產地氣候條件優越，常年煙霧籠罩，并且土壤呈酸性，每年茶葉采摘季山上山花盛開，給毛峰增加獨特的花香。

黃山毛峰采摘時需要選取較為健壯的嫩葉，一般為一芽一葉，品質優良的黃山毛峰采摘自清明前后，香氣濃郁，采摘后馬上進行炒制，可以最大程度的保證其新鮮的口感和較佳的品質。

黃山毛峰的制造需要經過采摘、殺青、揉捻和干燥四個工序。炒制好的黃山毛峰葉片微卷，沖泡時水溫不宜過高，一般在80度左右為宜，可以用玻璃杯沖泡，能欣賞到毛峰的舒展姿態。

1、外形：黃山毛峰的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮；尖芽緊偎葉中，形似雀舌。干茶葉芽的芽峰應顯露，芽毫多者為上品，芽峰藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峰沖泡后芽葉會豎直懸浮于水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。

2、香氣：質好的黃山毛峰，抓一小撮干茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味。

3、湯色：茶葉沖泡3至5分鐘后，傾出茶湯于另一碗內。若是上乘的黃山毛峰，湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠，而且清而不濁，香氣馥郁高長。

4、滋味：黃山毛峰喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。

5、葉底：黃山毛峰干茶經沖泡去湯后留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。

黃山毛峰分特級和一至三級。以特級為代表。三級以下則是歙縣烘青。特級茶在清明至谷雨前采制，以一芽一葉初展為標準，當地稱“麻雀嘴稍開”。鮮葉采回后即攤開，并進行揀剔，去除老、莖、雜。

濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

沖泡黃山毛峰茶，一般3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。細心的你還會看到，每一泡杯中的茶葉顏色和層次結構都會發生變化的。