喝咖啡不提神有兩種可能性：

第一、個人的遺傳基因具有對咖啡因不敏感的特性，屬于咖啡因耐受性較強的人群，

第二、咖啡因的攝取量不足，未能達到提神效果，咖啡因的含量會因咖啡種類的不同而有差異，如果想要快速提神，可以選擇飲用咖啡因含量較高的咖啡。

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，飲用含有咖啡因的飲品（如咖啡、茶、能量飲料等）能夠暫時驅走睡意并恢復人體精力。

據研究，大腦對咖啡因的敏感度會隨攝入量的增加而降低，對于有長期喝咖啡習慣的人，更容易對咖啡產生耐受性。

相關問題

1、咖啡可以用涼水沖么

2、咖啡有效時間幾個小時

3、咖啡水溫多少合適

4、喝咖啡會上癮嗎?

包裝有明確說明可以用冷水沖的咖啡可以用冷水沖，沒有說明的不可以，咖啡用熱水沖泡才可以讓其醇香的味道散發出來。咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。

咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的。

無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閑娛樂聯系在一起。

在世界各地，人們越來越愛喝咖啡，隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。

咖啡有效時間一般為2-12個小時左右，具體由飲用者年齡、飲用者對咖啡因的敏感程度等而定。不同人群對咖啡因的敏感程度是不完全一樣的，有些人喝了咖啡后可能一會兒就沒有效了，而有些人早上喝了咖啡，可能到了晚上還是難以入睡。

咖啡是指用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶被稱為世界三大飲料。

咖啡種類多樣，有速溶咖啡、拿鐵、美式、摩卡等類型，其主要成分是咖啡因。

飲用咖啡比較好的時間是早上、午后等，或者疲倦狀態的時候，在晚餐后盡量不要飲用咖啡，以免影響睡眠時間。

泡咖啡最佳的溫度應該控制在85℃～92℃，不宜用沸騰的水沖泡，因為一百度以上的水很容易把咖啡燙壞，從而破壞它的香濃口感。應該用適宜溫度的水泡好后等幾分鐘，溫度下降在75℃左右就可以喝了，咖啡的最佳飲用溫度在70℃～75℃。

研究顯示如果每天喝太多咖啡（比如六杯以上），可能導致上癮，對咖啡的敏感性下降，惡性循環之下又會進一步喝得更多。 很多人關心孕婦產婦能否喝咖啡。

基于目前的科學證據，一般認為：每天不超過兩杯（大概200毫克咖啡因）還是可以接受的。孕婦超過這個量，會增加流產、早產或者嬰兒體重不足的風險。如果過量飲用咖啡就會變成咖啡成癮者，特別是本身因為長期熬夜、作息不正常、壓力大造成陰虛體質，此時透過咖啡來提神，效果不但不好，還弄壞身體。陰虛體質的人長期喝咖啡容易上火、口干舌燥、便秘、眼睛酸澀，不但咖啡成癮，提神效果下降。