蛇果屬于涼性水果。

蛇果原產地在美國，英文名叫"Reddeliciousapple"，又名紅元帥，紅香蕉。蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

蛇果具有很高的營養價值，能夠美容養顏，是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。蛇果被稱為“記憶之果”、英語國家有種蛇果的說法“一天吃一個蘋果，讓你不用看醫生”。可見蛇果是多么的強大。

相關問題

1、蛇果是酸性還是堿性

2、蛇果有什么功效

3、蛇果怎么挑選

4、花牛蘋果和蛇果有什么區別

蛇果是弱堿性食物。

水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。但草莓有不能氧化代謝的有機酸(苯甲酸、草酸)，會使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個例外。存在于蔬菜中的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。這里特別要注意的是草酸，它的有機體不易氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中，影響了鈣的吸收。在菜蔬中，番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上堿性中毒(alkalosis)亦會發生，但人類堿性中毒現象不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。

1、止渴

蛇果中營養物質多，有潤喉的效果。食用蛇果之后，能夠讓人感受到清爽的感覺。當你熬夜加班，出現口干和眼睛干的時候，建議適量食用蛇果。蛇果適合一些經常需要講話和用眼的人群。比如上班族以及銷售，都是比較適合食用蛇果的。

2、化痰止咳

蛇果有潤喉的作用。蛇果有化痰的效果。當我們存在局部炎癥的時候，食用蛇果，能夠緩解癢感。特備是喉嚨癢，想要咳嗽的情況，適量食用蛇果也是能夠改善的。

3、解毒

蛇果中富含維生素C，食用蛇果，利于肝臟的解毒，有利于清除身體中殘留的毒素，有利于我們身體中的健康。蛇果中的營養物質有利于提高身體中免疫細胞的活性，讓我們的身體更健康。

4、安神

蛇果中富含維生素C，食用蛇果，利于肝臟的解毒，有利于清除身體中殘留的毒素，有利于我們身體中的健康。蛇果中的營養物質有利于提高身體中免疫細胞的活性，讓我們的身體更健康。

初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨后出現紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目;果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;

果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等;果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個月后為最佳食用期。

要知道蛇果和花牛蘋果的區別，首先我們得來了解這兩種水果，其實二者都是蘋果中的種類，只是因為產地和品種不同而有所區別。蛇果原產自美國加州，現在市場上賣的不少蛇果還是從美國進口的，這種可口的大蘋果由于香港人的烏龍翻譯而成了現在“蛇果”這個名字，其實與蛇這種動物是沒有半點關系的哦！蛇果的味道十分甘甜，汁液也很豐富，自然深受大家的喜愛，加上蛇果的外形也很靚麗，十分吸引人，因此今年來，它在國內越來越火。

而花牛蘋果則是甘肅天水市的特產，它的肉質細密松脆，香氣濃郁，口感也好，因此在國內外都享譽盛名，被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名，也是我國第一個在國際市場上獲得正式商標的蘋果品種。

蛇果和花牛蘋果都是很大牌的水果品牌哦！雖然這兩種蘋果有些相似，但是仔細觀察還是看得出區別的，紅蛇果的顏色更加鮮紅艷麗，也有一些比較明顯的棱角，而花牛蘋果的果皮條紋暗一些，蛇果更加明亮，從這些外觀可以分辨出二者。我們國內買的紅蛇果也有產自甘肅天水的，但是由于這是兩個不同品種的蘋果，因此還是有區別，一些商家因為紅蛇果價格賣得貴，而將花牛蘋果假冒蛇果來賣，大家得看清楚哦！