據研究表明，喝咖啡嚴格來說是不會上癮的。咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆里含有一種名為咖啡因的物質，咖啡因對人體中樞神經有刺激作用，長期攝入可能會讓身體對咖啡產生輕微的依賴，部分人在突然不喝后，會出現一些精神上的不良癥狀，癥狀在幾天后會消失。

研究表明，咖啡不像部分藥物一樣會讓人產生生理上的成癮性，只會對這種刺激神經的感覺有一些心理上的依賴，嚴格來說喝咖啡是不會上癮的。

咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆內含一種名為咖啡因的物質，咖啡因對人體中樞神經有刺激作用，會讓人容易振奮，這種振奮的感覺更多是心理上的依賴，不具有生理上的成癮性。

咖啡因作為一種刺激物，長期攝入會讓人產生輕微的依賴，部分人在突然不喝后，可能會出現如頭疼、疲乏、焦慮、注意力不集中等癥狀，這些癥狀在幾天之后就會消失。

相關問題

1、一杯咖啡能提神多久

2、沖咖啡的水溫是多少°C

3、咖啡什么時候喝最好

4、咖啡發酸是壞了嗎

一杯咖啡能提神的時間需要按照具體情況來定。一般情況下，一杯咖啡大概可以提神2至3小時左右，有的可以持續4至5小時左右，具體與喝的時間、咖啡濃度、人體的狀態、生活習慣有關系。

經常喝咖啡的人群相對于不經常喝咖啡的人群來說，咖啡的提神效果不太明顯。咖啡中的咖啡因可以刺激神經，愛好喝咖啡或者經常喝咖啡的人，身體可能會逐漸適應這種刺激作用。

咖啡進入人體后，大概需要10分鐘左右便開始發揮提神作用，通常，咖啡因的影響可持續2至3小時左右。咖啡最好早晨飲用，不僅可以較好的達到提神效果，還可以不影響人體正常睡眠時間。

沖咖啡的最佳水溫在80到90度之間，如果使用沸水沖泡可能會影響咖啡本身的口感，沖泡好的咖啡應該在1小時內飲用完，放置時間過長會影響口感和營養價值，另外隔夜的咖啡不能飲用，以免對身體健康造成影響。

1、80到90度

沖咖啡的最佳水溫在80到90度之間，溫度過高可能會導致咖啡中的口感受到破壞，而水溫過低則會導致咖啡中的香味無法揮發出去，同時其中的營養物質無法溶于水中，不利于正常飲用。

2、飲用時間

咖啡沖泡好后應該在1小時內飲用完，如果放置時間過長，可能會導致咖啡中的營養物質發生氧化作用，會導致咖啡的口感以及營養價值受到影響，甚至是滋生細菌等有害物質。

3、注意事項

咖啡隔夜后不能繼續飲用，隔熱后的咖啡可能會帶有酸澀味，說明其中的營養物質已經受到破壞，或者使用保鮮膜將杯口密封起來，然后放置冰箱冷藏區保存，即可將咖啡保存1到2天時間。

咖啡最好是在早飯后半小時到兩小時喝一杯。咖啡是很常見的飲品，可以提神，在上午喝咖啡，可以使全天保持精力充沛，如果在午后或者夜晚喝咖啡，會影響到睡眠。

咖啡是世界三大飲料之一，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

咖啡能促進消化，但不能空腹喝咖啡，會對胃腸造成一定的傷害。

在現代，咖啡與時尚、生活、工作和休閑娛樂聯系在一起，無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡。

咖啡發酸一般不是壞了。咖啡發酸主要是由于咖啡在制作過程中，由于咖啡豆烘焙程度的不同，會產生一種叫奎寧酸的物質，就是這種物質影響到咖啡的酸度，一般烘焙程度越低的咖啡酸味越明顯。

咖啡的酸與不酸是取決于咖啡豆的種類和烘焙方式，一些品種的咖啡豆會帶些果香，這類咖啡店一般怎么烘焙都會有一些酸味。

喝咖啡時可以選擇不酸的咖啡，一些咖啡的風味本身就是帶酸的，一些非連鎖的咖啡館內，客人可以選擇咖啡的酸與不酸，連鎖的咖啡店則一般不會有這么個性的定制選項。