保存山竹可以先用保鮮袋裝好并密封，再把山竹放入冰箱冷藏室內保存，一般可以保存3～7天左右。此外也可以用保鮮袋裝好山竹并密封袋口，再把山竹放在陰涼、干燥的地方，也可以將山竹保存3天左右不變質。

山竹可以放入冰箱冷藏保存，將山竹放入保鮮袋內密封袋口后，再把山竹放入冰箱冷藏室內，一般可以保存3～7天左右。

若沒有冰箱保存，也可以將山竹用保鮮袋包裹好并密封袋口，再把山竹放置在陰涼、干燥的地方，一般也可以將山竹保存3天左右。

保存山竹時，也可以在土地上挖一個深度和寬度約為1米的洞，用塑料袋裝好山竹后，再把山竹翻入洞內，之后用木板蓋住洞口并用土壤掩埋，也可以將山竹保存5～7天左右。

相關問題

1、山竹可以放冰箱嗎

2、山竹為什么容易壞

3、山竹一天最多吃幾個

4、吃山竹有什么好處

山竹是放冰箱保存的，而且將山竹放冰箱保存可以在一定程度上降低山竹水分的流失，降低果膠酶等各種酶的活性，保持住山竹的新鮮。莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子，原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培。

山竹為著名的熱帶水果，可生食或制果脯，外果皮中的紅色素可用來制染料。

山竹對土壤的適應性廣，相對粘土，山竹更喜歡有機物豐富、pH值在5-6.5的砂壤。

山竹壽命長達70年之久，但生長緩慢，從栽培到結果需要七、八年的時間，果實成熟期為10-12月，以11-12月產量較高。

首先得說一說它外強中干的果殼，看著厚實堅硬其實質地疏松，其間還密布著孔隙，這么一來，水分很容易從中蒸發出來。脫水后的果殼可沒有落紅化作春泥更護花的覺悟，反而不會去費勁保護里面的果肉,空氣就很容易進去，變質有了條件;再加上果實也有呼吸作用，而呼吸作用會消耗糖分，并且會產生酸、醛等物質，這樣果實味道自然不會太好，變質已經是板上釘釘的事情了。

除了上述的這些，山竹里面果膠酶也沒做什么好事，一直致力于破壞維持果肉形態的果膠。一旦山竹被摘下來，果膠酶就在孜孜不倦地工作再加上縫隙中鉆進來的氧氣的幫助，果肉不爛才怪呢!

山竹素有“果中皇后”的美稱，普通人都可食用。體弱、病后的人更合適，雖然普通人都可食用山竹，但一天吃3個足矣。因含糖分較高，肥壯者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。 山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會惹起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不小心吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。

山竹是夏季的一種時令水果，與榴蓮齊名，有“果中皇后”之稱，山竹營養價值非常高，對心血管系統有很好的保護作用。含有豐厚的卵白質和脂類，對機體有很好的補養效果，對體弱、養分不良、病后都有很好的調養效果。山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。因為山竹也富含維生素C，因此可以美白肌膚，抗皮膚老化美容肌膚。除此之外山竹還有很好的藥用價值，中醫用來消炎止痛，收斂生肌。還經常用于腸炎，小兒消化不良，胃、十二指腸潰瘍，口腔炎，牙周炎，濕疹等。