楊樹葉可做為牛、羊的飼料；芽脂、花序、樹皮可供藥用；為營造防護林、水土保持林或四旁綠化的樹種。那么楊樹嫩葉能吃嗎？楊樹嫩葉的功效作用有哪些？下面一起來看一下百科知識網(wǎng)的介紹吧！

本文目錄

1、楊樹嫩葉能吃嗎

2、楊樹嫩葉的功效作用

3、楊樹上長的蘑菇能吃嗎

春天的楊葉可吃，也是做渣豆腐。有兩種楊樹，白楊的葉子不能吃。楊樹的花穗也可以吃，做渣豆腐口感比楊葉更好。春天山東到處都能見人在楊樹下邊撿花穗，我們山東新泰把楊樹的花穗叫無事忙。萊蕪人把這種東西叫芒子。記住，白楊的花穗和它的葉子一樣都是不能吃的。

葉有兩種吃法：一是洗凈后放上點鹽直接上鍋蒸，有一種澀澀的香味；一是洗凈后放上豆面拌勻，上鍋蒸。這種楊葉一出鍋，滿屋飄香，百吃不厭。

1、楊樹葉不是中藥，沒有功效的，也不會有治病的作用的。楊樹葉只是一個植物，沒有治病的作用的，也沒有藥物功效的，沒有作用。

2、楊樹葉用藥屬于土方法，沒有考究，民間傳楊樹葉有消炎作用。

楊樹上生長的楊樹菇可以食用，它是一種菌柄較長，菌環(huán)呈褐色的菌類。楊樹上會長出來的蘑菇不只楊樹菇一種，它還會長一些對人體而言有毒的蘑菇，因此看到楊樹上的蘑菇時若無法準確辨認其種類，就不要輕易的采摘、食用。