1、山竹吃多了會便秘

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。

2、山竹吃多了會肥胖

山竹含糖較高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。

3、山竹吃多了會中毒

因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。

相關問題

1、山竹一天吃幾個最好

2、山竹是發物嗎

3、山竹怎么挑選

4、什么人不能吃山竹

一天最多是3個左右，別過量呢。 山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。

山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

山竹是不屬于發物的，山竹肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，具有降燥、清涼解熱的作用。

1、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少個，一般來說7、8個瓣的果肉都沒核，或沒大核，當然也有一個大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

2、買的時候先看看那個連著果的徑是不是還是綠的，看上去越新鮮越好，然后呢，用手一個一個的捏外殼，越軟的越好，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。

3、瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。一定要買新鮮的,就是果子的把子是綠色的.黃色了最好不要,把子黑了干了的一定不要.暗中輕輕地捏一下果子,有點軟的就好。挑剛剛開箱的賣,擺在攤子上很久的不要.這東西不耐放。不要挑小的，太硬的從外觀上就能感覺到。超市賣的，有時會有爛掉的所以要挑顏色好點的。水果山竹能存放多長時間選購選山竹以果實成熟新鮮、果蒂鮮綠、果皮暗紫紅色、按壓果皮有彈性、果肉松軟而厚白者為佳。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已成熟。

1、長期便秘人群

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

2、糖尿病人群

山竹被譽為水果之王，山竹是比較甜的，所以糖尿病患者應該避免食用山竹。盡管山竹中含有多種維生素，可是食用山竹后血糖會迅速升高，這對于高血壓患者來說自然是非常危險的。因此，在日常飲食中，對于山竹這種高端大氣上檔次的蔬菜水果，糖尿病患者一定要慎食。

3、腎功能不好者

山竹雖然能起到消炎止痛的作用，但其中含有的鉀磷也是很多的，還是不建議腎功能不好者食用。