1、食用過多

山竹中的膳食纖維含量豐富，這種物質有潤腸通道的作用，當過量食用時，就有可能會出現腹瀉的情況。

2、山竹變質

變質的山竹中含有大量的有害物質，這些有害物質會影響腸道的有益菌群，引起腸道的紊亂，進而就會出現吃山竹拉肚子。

3、個人體質問題

山竹中含有大量的膳食纖維，對于腸胃不適的人群來說，食用山竹就有可能會出現拉肚子的情況。另外，對山竹過敏的人來說，食用山竹也有可能會出現腹痛腹瀉的情況。

4、食物反應

山竹與螃蟹、蝦、冰激凌等寒性食物同食，幾種食物同時進入體內，對胃腸道會造成一定的刺激，從而就有可能會引起腸胃的不適，出現拉肚子的情況。

相關問題

1、山竹吃了拉肚子怎么辦

2、山竹可以空腹吃嗎

3、山竹怎么挑選

4、山竹怎么保存

吃山竹拉肚子一般多是由于飲食不當形成的急性腸胃炎造成的癥狀，屬于急性細菌感染造成的，可以在醫生當面指導下適當口服瀉痢停、氟哌酸、鹽酸黃連素等藥物一塊治療，同時注意多補充水分，期間飲食宜清淡，避免生冷辛辣刺激容易上火的食物就可以了。

一般山竹可以空腹吃，不過腸胃不好的人最好是不要空腹吃水果的，空腹吃傷胃的。

山竹的功效確實是很多，味道也非常鮮美。但是空腹確實不宜食用太多的山竹，如果實在忍不住，可以偶爾吃一個。不過脾胃不好的人，和體質較差的人一定要管好自己的嘴呦，不能因為一時的貪吃，讓自己的身體背重太多的負荷呦。

購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。一般一個山竹內只有一個較大的種子，食用時務必留神。

在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為果中之后。

首先保存最常見的一種方法就是放在冰箱之中保存，山竹作為一種熱性的食物，一般的熱性食物是不可以放在冰箱之中保存的，但是山竹是個例外，它是可以放在冰箱之中進行保存的，如果想要刪除，保存的時間更長，所以說可以放在冰箱低溫冷藏一下，效果會更好，這樣可以減少山竹果實中水分的流失，而且還可以更好地保留住山竹。其次山竹還可以密封保存，我們將山竹放在一個塑料袋之中，然后放在低溫等地窖之中，因為低調的氧氣非常好，這樣就可以保留山竹原來的養分，然后又可以隔絕空氣，起到防止氧化的作用，延緩衰老，這樣保存的方法也是非常久。

還有另外一種保存方法，就是隔絕空氣，也是非常好的保存方法，我們在干濕結合的土地中挖出一個洞，然后保持它的深度為一米左右，我們將山竹放在一個塑料袋兒之中，再放入洞中，用木板隔出，然后再用土將洞口密封出來，這樣刪除在里面就可以減少氧氣的進入，從而減少山竹果膠酶的活性，起到非常好的保存效果。