1、桃中有多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，而其中的含鐵量更是居水果之首。而大家都應(yīng)該知道鐵是人體造血重要能源，所以對(duì)身體健康十分有益。

2、杏中富含檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，它可以用來止咳平喘，潤腸通便，不過生食多了，易傷筋骨。老人說的杏子樹下抬死人也不無道理。

3、西瓜是夏季人們的首選。因?yàn)樗侄啵馐钚Ч茫瑢?duì)高血壓病人有降血壓的效果，當(dāng)然也提醒高血壓患者與低血壓患者不宜多吃，以免發(fā)生血壓過低。西瓜中含有維生素A、B1、B2、蘋果酸等，可以利尿，對(duì)腎炎尿少的患者、也有有一定的輔助療效，但不宜多吃。西瓜屬于寒性食物，易傷脾胃，所以腸胃不好的朋友最好少吃，女孩子月經(jīng)期間不宜吃。正常人也不宜圖一時(shí)舒適而過量食用，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

4、蘋果含有果膠、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等，果膠是可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，降低膽固醇。

相關(guān)問題

1、夏至為什么叫夏至

2、夏至吃什么風(fēng)俗食物

3、夏至飲食需要注意什么

4、夏至有什么習(xí)俗

夏至是炎熱的夏季馬上就要來臨的意思，夏至這天，白天長，夜間短，氣溫慢慢升高。

夏至，是二十四節(jié)氣之一，夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長。對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。

夏至習(xí)俗吃的食物有：

1、生菜、涼面。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開始大賣了。

2、熱面。還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。

夏至要清淡飲食，多吃蔬果雜糧、保持清涼、多吃苦瓜。

1、多吃蔬果雜糧：夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食。

2、保持清涼：夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內(nèi)氣溫低，應(yīng)將門窗打開，通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi)，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環(huán)境，會(huì)使人心靜神安。

3、多吃苦瓜：“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦，是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。

這是在清朝時(shí)期的一項(xiàng)習(xí)俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載，“夏至日為交時(shí)，日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí)，謂之‘三時(shí)’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”也就是是說，在夏至日這個(gè)特殊的日子，要按時(shí)起居，不準(zhǔn)口出誑語罵人，當(dāng)然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)說，夏至日剃頭理發(fā)會(huì)破運(yùn)。

在民間，尤其對(duì)于農(nóng)民來說，是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。民諺稱：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏熱。”這對(duì)于靠天吃飯的農(nóng)家人來說，無論是干旱還是伏熱，都是會(huì)影響農(nóng)作物的收成的。所以，在舊時(shí)，人們希望在夏至里別打雷、別下雨。

在古代，夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災(zāi)年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安。到了宋代，從夏至這天開始，朝中百官還要放假三天。而遼代時(shí)婦女則互贈(zèng)粉脂囊，用來除去身上的汗?jié)n味。

朝廷對(duì)夏至如此重視，民間也不例外。每逢夏至日，各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈，名曰“祭天”，以祈求風(fēng)調(diào)雨順。這祭天也南北有別，北方人多求雨，以防干旱；南方人多求晴，防止?jié)碁?zāi)。時(shí)至今日，許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。