金槍魚是女性美容、減肥的健康食品，魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。下面為您分享更多金槍魚的好處。

本文目錄

1、為什么金槍魚如此受熱捧

2、吃金槍魚有什么好處呢

3、金槍魚的品種

原來，金槍魚生活在400米無污染深海，而且金槍魚一生不停地快速游動，其游泳最高時速可達160公里/小時，因此金槍魚肉質柔嫩而鮮美，其蛋白質含量高達20%，但脂肪含量卻很低，100克的金槍魚肉中含有20克的蛋白質，僅有1.4克的脂肪。且所含氨基酸齊全，還有豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質，是現在人不可多得的健康食品，金槍魚中的不飽和脂肪酸DHA和EPA含量居各種食物之首，飲食界將其稱為天然的腦黃金，金槍魚在國際上早享有“刺身之王”的美譽，多吃金槍魚能令成人精力充沛，讓孩子們聰明可愛，金槍魚更是許多明星大腕餐桌上的“至臻常客”。

1、強筋骨

金槍魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖，對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等癥均有防治之作用。

2、補充鈣質

金槍魚的肉屬高鈣食物，經常食用有助于牙齒和骨骼的健康。

3、促進大腦發育

金槍魚含有豐富的酪胺酸，能幫助生產大腦的神經遞質，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。

4、降低膽固醇

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

5、美容減肥

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。

6、保護肝臟，強化肝臟功能

現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利于肝細胞再生。經常食用金槍魚食品，能夠保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟發病率。

7、預防貧血

鐵是人體內不可缺少的一種元素，金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經常食用，能補充鐵分，預防貧血，并能作為貧血的輔助治療食品。

金槍魚有8個品種，其中多數品種體積巨大，最大的體長達3.5米，重達600至700千克，而最小的品種只有3千克重。鮪魚的繁殖能力很強，一條50千克重雌魚，每年可產卵500萬粒之多。金槍魚是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。由于各國政策、活動及漁民們的過度捕撈，已對它們的種群數量造成威脅，最明顯的莫過于藍鰭金槍。因此國際間開始管制金槍魚的捕撈，但成效相當有限。