新鮮的牛奶無沉淀、無凝塊、無雜質、無黏稠、無異味，是呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體。那么喝白酒前喝酸奶還是純牛奶管用？西米露直接用純牛奶嗎？下面一起來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、喝白酒前喝酸奶還是純牛奶管用

2、西米露直接用純牛奶嗎

3、泡牛奶水溫是多少°C

都可以，更推薦喝酸奶。酸奶會給胃黏膜附著一層保護膜，此保護膜可阻抑酒精進一步在胃腸道內的吸收和消化，降低酒精對胃的刺激，減少酒精進入血液進而到達肝臟，人也不容易醉。

可以的。煮熟后的西米露可直接加入純牛奶中攪拌均勻即可食用，還可以添加其它水果使口感更加豐富。另外在煮西米時，一定要注意攪拌防止西米結塊粘鍋。

牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸和礦物質鉀、磷、鈣等營養物質。