牛奶是最古老的天然乳制品之一，牛奶的種類有消毒鮮奶、滅菌奶， 包裝有：玻璃瓶、塑料、百利包、無菌磚、屋頂型紙盒。那么純牛奶跟鮮牛奶有什么區(qū)別？牛奶西米露牛奶要不要煮？下面一起來看一下百科知識(shí)網(wǎng)的介紹吧！

本文目錄

1、純牛奶跟鮮牛奶有什么區(qū)別

2、牛奶西米露牛奶要不要煮

3、牛奶帶盒子加熱有毒嗎

殺菌方式不同，純牛奶采用瞬間高溫滅菌法，鮮牛奶采用巴氏殺菌法。營養(yǎng)價(jià)值不同，鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高于純牛奶。保質(zhì)期不同，純牛奶保質(zhì)期最高可達(dá)到一年，而鮮牛奶保質(zhì)期一般為2-7天。保存方式不同，純牛奶在常溫下避光保存，鮮牛奶需存放在冰箱冷藏區(qū)域。

要煮。牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒為主要材料的飲品名。西米露一般指西米，別名：西谷米、沙谷米、沙弧米。煮西米露時(shí)需要不斷攪拌，否則容易成塊、容易燒焦。

有。盒裝牛奶的包裝里有一層聚乙烯薄膜，在高溫條件下，聚乙烯薄膜會(huì)發(fā)生分解，從而產(chǎn)生對(duì)人體健康有不利影響的物質(zhì)。因此，牛奶最好倒入陶瓷碗、玻璃杯等容器中加熱。