牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶是牛乳的俗稱，不同國家，牛奶也分有不同的等級，最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。那么早餐空腹喝純牛奶可以嗎？純牛奶放冰箱冷藏拿出來能喝嗎？下面一起來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、早餐空腹喝純牛奶可以嗎

2、純牛奶放冰箱冷藏拿出來能喝嗎

3、純牛奶可以打發成奶油嗎

不建議早餐空腹喝牛奶，人在早晨腸胃內會有一定胃液，飲用純牛奶會導致胃液大量釋放，胃黏膜會因此而受到巨大刺激。此外對于本身有胃炎、胃潰瘍的人來說，早餐空腹喝牛奶還可能會引起腹痛、胃灼燒等不適癥狀。

純牛奶放冰箱冷藏拿出來可以喝，冰箱內的低溫環境不會改變純牛奶的營養成分，也不會產生對人體有害的物質。并且純牛奶放入冰箱冷藏后，其口感會更好，尤其是夏季飲用冷藏過的純牛奶口感會更加清爽、美味。

純牛奶是打發不成奶油的，因為牛奶的質地太稀薄，缺乏足夠的能包覆空氣的脂肪、蛋白質，所以是打發不成奶油的。奶油是指乳經離心分離后得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。