周黑鴨是武漢比較受歡迎的一種鹵味食品，它的味道香辣可口，吃起來(lái)又麻又辣，吃比較是比較過(guò)癮的，很多人都喜歡吃周黑鴨。那么疫情期間武漢周黑鴨能吃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

疫情期間武漢周黑鴨能吃嗎

理論上是可以吃的，基本上現(xiàn)在買(mǎi)的都是以前生產(chǎn)的，因?yàn)橐咔槠陂g所有的工廠(chǎng)都停工了。不用擔(dān)心。

周黑鴨的產(chǎn)品都要進(jìn)行高溫鹵制的，并不認(rèn)為病毒可活，尤其是買(mǎi)的還是禮盒，真空包裝的都是高溫高壓滅菌的。更是不存在風(fēng)險(xiǎn)。但是如果擔(dān)心可以把外包裝消一下毒，里面的食物完全是可以吃的。

疫情期間武漢周黑鴨停業(yè)了嗎

大多門(mén)店已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)了，但是，可以在線(xiàn)上進(jìn)行團(tuán)購(gòu)配送，從而滿(mǎn)足人們的飲食需求。

很多宅在家里的小伙伴，也很想吃周黑鴨，所以武漢社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)安排上線(xiàn)啦！

同呼吸共命運(yùn)，從志成城抗疫情。在這個(gè)特殊時(shí)期，我們想將熟悉的味道送到您的身邊，陪您安心宅在家里。即日起，我們將限時(shí)限量供應(yīng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)套餐，和您一起等待好春光！

團(tuán)購(gòu)須知：

1、套餐不定期更新，請(qǐng)以當(dāng)日成團(tuán)內(nèi)容為準(zhǔn)

2、單筆團(tuán)購(gòu)20份套餐起送

3、每天10:00截單，兩天內(nèi)送至指定地點(diǎn)

4、相關(guān)團(tuán)購(gòu)信息可以關(guān)注周黑鴨官方公眾號(hào)進(jìn)行了解。

武漢周黑鴨保質(zhì)期是多久

盒裝周黑鴨可以放一個(gè)星期

盒裝周黑鴨可以放5-6天，而且周黑鴨現(xiàn)在只有盒裝和密封包裝賣(mài)，建議買(mǎi)盒裝的,另外最好早點(diǎn)買(mǎi)，傍晚時(shí)分就賣(mài)完了。

真空包裝可以放半個(gè)月左右

散裝鹵制品味道好但不易保存，真空包裝便于保存但口感又不太好，為此，周黑鴨研制推出了氣調(diào)保鮮包裝產(chǎn)品。使用該包裝的產(chǎn)品一般保質(zhì)期可達(dá)15天左右，同時(shí)也杜絕了產(chǎn)品在運(yùn)輸銷(xiāo)售過(guò)程中交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。

什么人不適合吃周黑鴨

1、腸胃比較虛弱的人，在吃了這類(lèi)刺激性食物之后，容易引起腹瀉等不良癥狀。

2、周黑鴨是腌制類(lèi)食物，并且含有多種色素以及中草藥，孕婦等體制特殊的人群也不宜吃。并且，它還含有一些防腐劑、花椒等，不僅會(huì)引起孕婦便秘，還不利于胎兒發(fā)育。而產(chǎn)婦如果在吃了周黑鴨后，不僅不利于產(chǎn)后恢復(fù)，還可能會(huì)出現(xiàn)回奶的現(xiàn)象，并且還會(huì)影響到奶水質(zhì)量。

3、老人和小孩也是不能經(jīng)常吃的。老人的腸胃消化功能是比較虛弱的，更適合吃一些比較性質(zhì)比較溫和的食物；而小孩處于正在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該把它當(dāng)做零食偶爾吃一些。