秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等，百科知識網溫馨提醒您：專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝。

本文目錄

1、喝秋梨膏上火還是降火

2、秋梨膏怎么保存好

3、秋梨膏是涼性還是熱性

秋梨膏是可以起到一定的去火作用的，秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳等功能，秋梨膏中所含的梨，羅漢果，冰糖，紅棗和百合，都是清肺去燥降火止咳的好東西，秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等，臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以治療因燥熱傷津所引起的諸癥。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等癥有較好治療作用。

1、在膏方制作后，等其充分冷卻后才可加蓋。可以讓它存放在瓷罐(鍋、缽)中，也可以用搪瓷燒鍋存放，但不宜用鋁、鐵鍋作為盛器。

2、由于膏方用藥時間較長，盡管時值冬季為多，但遇暖冬時就可能發霉。因此，一般多放在陰涼處，放在冰箱冷藏更好。

3、在每天服用膏方時，應該放一個固定的湯匙，以免把水分帶進鍋罐里而造成發霉變質。

4、一旦氣候潮濕，或者天氣變暖，在膏方上出現一些霉點，此時宜用清潔水果刀刮去表面有霉點的一層，再隔水高溫蒸烊。但如果霉點很多且在膏面的深處也有霉點，就不能服用了。

是涼性的，有體寒的人不建議喝。中醫認為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。還應注意一點，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來食用。秋梨即秋季所產的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。制作秋梨膏的方法有很多種，可以依據自己的喜好選擇。