圣女果是我們生活中常見的一種非常小巧玲瓏且美味營養的水果，圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，圣女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個，圣女果比較小，很多朋友擔心圣女果是轉基因，實際是這樣的嗎？請看下面的內容介紹。

本文目錄

1、圣女果是轉基因的嗎

2、圣女果的功效作用

3、圣女果上火還是降火

圣女果不是轉基因食品，只是番茄由小變大過程中的一個中間階段。圣女果實際上是最原始的番茄品種，而大番茄是后來為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。之所以有些圣女果的口味特別甜，外形小巧可愛，是由于育種時為了迎合市場的需求，而特意篩選出來的。圣女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個，圣女果比較小，顏色普遍略發暗紅。圣女果的營養價值和大番茄基本相同，但部分成分優于普通番茄。

1、防曬

圣女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。

2、保護皮膚和肝臟

圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。

3、助消化

圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。

4、防癌、抗癌

圣女果制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。

5、延緩衰老

圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

圣女果不會上火。因為圣女果屬于寒性水果，含有豐富的維生素和微量元素，經常食用，可以起到清熱解毒、美容養顏、健胃消食的功效。但是圣女果不要過多服用，可能會造成腸胃內寒氣淤積，引發腸胃感冒，使患者出現腹痛、腹瀉的癥狀，而且圣女果含有豐富的有機酸，大量食用會對牙齒造成損傷。