菱角的外皮顏色為黑紫色，樣子很像是牛角，外殼比較的堅硬，里面的肉質為黃白色。它含有豐富的營養，可以食用，吃法也很多。菱角一般生長在淺水中，比如池塘、沼澤地，喜歡溫暖的氣候環境，相信南方的寶子們應該見的比較多吧！

本文目錄

1、女生吃菱角有什么好處?

2、菱角可以放冰箱保存嗎

3、菱角怎么存放呢?

1、補脾益氣

菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效。

2、減肥

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣，且可健體，是減肥的輔助食品。

3、緩解皮膚病

菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。

不可以。一般買回來的菱角，如果是生的，上面就會有很多水分，這種即便是保存在冰箱里面也是容易變質的，所以最好是盡快煮熟食用。而如果買回來的是煮熟的菱角，就更應該盡快食用了，因為熟菱角殼是比較軟的，更容易吸收水分，所以相對更加容易變軟變質，買回來的熟菱角一定要盡快食用。

1、如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發霉。但是值得注意的一點就是，冷藏的時間越長，它的口感也會越差!

2、如果是帶殼的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鮮盒中，置于陰涼干爽處，也可以保存一至兩天。

3、如果是去殼的菱角，在保存的時候我們需要先用保鮮袋或者保鮮盒密封好，然后放置在陰涼處或者是冰箱里保存，大概能保存兩天左右的時間。