了解葡萄干的友友都知道，葡萄干的品種和顏色還是蠻多的。例如黑加侖葡萄干，是黑色，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，無籽，甜膩，價(jià)格較高。例如紅香妃，顏色是深褐色偏紅，但是個(gè)頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發(fā)出來的味道，爽口自然，價(jià)格較高。還有很多，感興趣的來打開了解哦！

本文目錄

1、不同顏色葡萄干的區(qū)別

2、新疆葡萄干什么樣的品種好

3、葡萄干如何避免生蟲

1、綠色葡萄干：綠葡萄干中的無核白含糖量最高，適合低血糖和經(jīng)常貧血的人食用。

2、 紅色葡萄干：紅葡萄干富含花青素，具有補(bǔ)血和延緩衰老的作用，氣血不足的妹子可以多吃。

3、黑色葡萄干：黑色葡萄的皮中含有大量單寧，吃了會(huì)發(fā)澀，但制成葡萄干后就不存在這個(gè)問題了。單寧可保護(hù)心血管，防止動(dòng)脈硬化，并降低膽固醇，適合中老年人食用。

1、紅馬奶：顏色深褐色，略偏紅，不太大不太小，屬于中等個(gè)頭，一般來講，紅馬奶葡萄干都是有籽的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因?yàn)槠咸牙锎蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)來自葡萄籽，所以，對(duì)于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體，紅馬奶葡萄干是個(gè)不錯(cuò)的選擇，價(jià)格較貴。

2、綠香妃：顏色是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬于品相較好的大個(gè)的綠馬奶做成，無籽，甜香，價(jià)格不是很高。

3、玫瑰香：玫瑰香葡萄干與玫瑰香葡萄干不一樣，顏色是綠色的，有一種特殊香味，像玫瑰一樣，無籽，個(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格也比較高。

4、紅香妃：顏色同紅馬奶很像，深褐色偏紅，但是個(gè)頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發(fā)出來的味道，爽口自然，價(jià)格較高。

5、黑玫瑰葡萄干：顏色是黑色的，又稱黑加侖葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，無籽，甜膩，價(jià)格較高。

6、無籽葡萄干有：哈密王葡萄干，香蕉王葡萄干，北極王葡萄干，北巨王葡萄干，綠香妃葡萄干，珍珠和田紅葡萄干，紅香妃葡萄干，黑加侖葡萄干，女人香葡萄干，小無核葡萄干

7、帶籽的葡萄干有：紅馬奶子葡萄干，綠馬奶子葡萄干，木納格葡萄干，玫瑰香葡萄干，男人香葡萄干。

一定要曬干后再密閉保存。

首先曬干，放陽(yáng)光下曬干，也可以采用烘干脫水的方法，干到手摸不再有潮濕且有比較硬的感覺。

而后找那些帶有密封口的瓶子[蓋子內(nèi)有橡膠密封圈]或塑料袋[有密封口可抽真空的]將葡萄干放到里面放滿后蓋緊蓋子存放在陰涼處--陽(yáng)光曬不到的陰涼處即可。

此方法適用于所有需要長(zhǎng)期保存的食物，非常有效。常用用這種方法，效果比預(yù)期的好得多。