蛋黃酥的制作原材料是由大量面粉、黃油、糖粉等食物制作而成，現在多用的黃油，增強了口感，使得蛋黃酥有一股奶香味。讓人在很遠的地方就可以聞到撲鼻而來的香噴噴味道，非常的誘人。那蛋黃酥上火嗎？一天最多能吃幾個蛋黃酥？關于蛋黃酥的小知識，百科知識網分享給您。

本文目錄

1、蛋黃酥上火嗎

2、一天最多能吃幾個蛋黃酥

3、蛋黃酥熱量高嗎

蛋黃酥上火。蛋黃酥的熱量比較高，經常食用會導致上火。蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統中式糕點。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，并且增強了口感，使得蛋黃酥有一股奶香味。

一個即可。

一天最多吃一個蛋黃酥就可以了，蛋黃酥屬于高熱量的糕點，雖然有一定的營養價值，但是多吃對于機體來說并不好吸收利用，而且還有可能會引起消化不良、食欲減退的不良反應，長期多吃還可能會引起長胖，所以一天吃一個蛋黃酥就可以了。

但是這里所說的是指比較大的蛋黃酥，若是蛋黃酥本身比較小的話，可以適當的增加半個或者一個左右，但是每天的總量盡量不要超過100g以上。

高。

蛋黃酥是一種熱量很高的糕點，每100g的蛋黃酥其熱量在386大卡，一個大的蛋黃酥本身重量為60克，而含有的熱量就是233大卡，而一個小的蛋黃酥本身重量為35克，含有136大卡的熱量，由此可見是一種高熱量的食物。

因為蛋黃酥的制作原材料是由大量面粉、黃油、糖粉等高熱量食物制作而成，碳水化合物、油脂、糖分的含量很高，而且蛋黃酥其中還有一個蛋黃，蛋黃也是含有豐富營養物質的食物，其中的磷元素含量也很高，所以蛋黃酥糕點的熱量就很高。