皇帝柑既叫皇帝柑，也叫貢柑，聽著這名字都感覺比較高貴，您說是不是呢？帝柑的營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且皮薄肉厚、汁多味甜，只要吃過一次你就會愛上它，不信您可以試試哦！

本文目錄

1、皇帝柑的營養(yǎng)價(jià)值與作用有哪些

2、皇帝柑為什么叫皇帝柑

3、皇帝柑食用注意事項(xiàng)

帝柑的營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且皮薄肉厚、汁多味甜，只要吃過一次你就會愛上它。同時(shí)，皇帝柑還具有一定的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為，橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順利活血的作用，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，對腫瘤患者久咳引起的胸肋疼、氣滯不舒等癥狀也有輔助治療作用。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，由皇帝柑等柑橘類食品提取的橘絡(luò)提取物，具有敗毒抗癌、理氣化痰的作用，對癌瘤積毒、氣逆痰滯癌癥患者有很大的好處。因此專家建議，吃皇帝柑的時(shí)候不要只吃橘瓤，要連白色的橘絡(luò)也一起吃掉。

皇帝柑買回來吃完后，可以將橘皮收集起來，曬干，制成陳皮。陳皮具有理氣化痰、燥濕、理氣安神的作用，可以用來制作各種美味的菜肴，如陳皮鴨，不光可以增加食欲，還能治療胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥狀。

此外，還可以將橘皮收集起來放在床頭，橘皮的香味有理氣安神助睡眠的作用，對于有睡眠障礙的人尤其有益。腫瘤患者化療期間常常會有惡心嘔吐、睡眠差等毒副反應(yīng)，此時(shí)若在床頭放一些橘皮，其揮發(fā)油能幫助消除這些癥狀。

皇帝柑既叫皇帝柑，也叫貢柑。對于皇帝柑的名字來源，有一種說法與武則天有關(guān)。

相傳，當(dāng)年武則天曾派遣大臣去新興拜訪六祖慧能大師，很多當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)紳以柑橘贈送，大臣在回京的同時(shí)一并將柑橘上貢給了武則天，當(dāng)武則天嘗過一口之后對其多汁肉脆的口感贊不絕口，于是就有了新興縣柑橘就有了貢柑的稱號，而在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳人們口中則將此柑橘被稱之為“皇帝柑”。

(1)每人每天所需的維生素C只要吃100——300克橘子就已足夠，皇帝柑之類的柑橘吃多了可致機(jī)體功能紊亂，如一次性攝入過多，有可能會患上”胡蘿卜素血癥“，切勿貪吃。

(2)皇帝柑含有豐富的果酸，空腹食用會對消化道黏膜產(chǎn)生不良刺激，脾胃虛弱的人不能多吃，有消化道潰瘍的患者應(yīng)格外注意。

(3)皇帝柑所含糖分非常高，糖尿病人食用尤其要慎重，建議糖尿病患者至多一天不要超過3兩，如果患者正處于血糖不穩(wěn)定階段控制更應(yīng)減少食量。