山竹含有多種營養物質，比如有可溶性固形物、檸檬酸、多種維生素及礦物質之類的成分，其中的蛋白質、糖質以及脂類都很豐富。山竹是夏季美味水果之一。以下是山竹玻璃心究竟是什么原因的介紹了，希望對你有幫助。

本文目錄

1、山竹是什么地方出產的

2、山竹為什么那么貴

3、山竹玻璃心是什么原因

山竹的主要產地：亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；我國臺灣、福建、廣東、廣西和云南也有引種或試種。

山竹，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。

山竹是夏季水果。果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。

五月至九月是山竹的盛產季節，挑選時應該挑中等偏小的。

1、物以稀為貴：山竹現在國內的栽種面積還不大，主要是分布在福建、廣東和海南等地種植，全國產量很低，若是在原產地或許會便宜許多，但是要在其他地方通常就要加上運費之類的費用，所以會貴很多，若是從國外進口那就更貴了。

2、種植成本較高：它種植和管理的成本都較高，比如在種植方面，需要氨基酸作為肥料，所以有些果農可能會用魚蝦漚爛來獲取氨基酸，然后再給山竹施肥，這樣產量會高許多，也能有助于提早掛果，因此成本高了，售賣價格當然會高許多。

3、營養價值高：山竹含有多種營養物質，比如有可溶性固形物、檸檬酸、多種維生素及礦物質之類的成分，其中的蛋白質、糖質以及脂類都很豐富。

1、運輸損傷：一般山竹在采摘、運輸等過程中，不小心很容易造成了機械性的損傷，這就有可能會導致了山竹呈現出玻璃心的情況。

2、冰塊凍傷：山竹在運輸的過程中一般會攜帶有冰塊，主要是為了保鮮以及延長保質期，但要是冰塊長期冰凍著山竹，那么很可能會凍傷山竹，導致山竹出現玻璃心。

3、種植環境：山竹屬于一種熱愛水果，生存環境喜高溫以及干燥，若是將山竹種植在雨水比較多的環境中，那么其種植出來的山竹就可能形成玻璃心，這樣的山竹甜味會比較淡，品質較低。