蛋白質粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體，為人補充蛋白質。平常在食用蛋白質粉的時候可以加入果汁或者牛奶，這樣就不會太難喝。今天百科知識網主要為您分享的是食用蛋白質粉的注意事項。

本文目錄

1、蛋白質粉是什么味道

2、蛋白質粉是什么做的

3、蛋白質粉注意事項

所謂蛋白質粉就是提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。如果一種蛋白質粉產品主要成分為植物大豆蛋白，就可能會有苦的或者其它影響食欲的味道，因為大豆蛋白本身就有一些特殊的大豆蛋白氣味類似腥的味道，不可能像普通牛奶那樣經過調配氣味芳香。一般的散裝純乳清蛋白有輕微乳腥味，桶裝調味后的純乳清蛋白味道會比較好。食用蛋白質粉的時候可以加入果汁或者牛奶，這樣就不會太難喝。如果使用蛋白質粉時有其它疑問，不妨聯系康愛多藥店的客服，康愛多藥店是規模較大的電子藥店，合法經營，消費者可以放心購藥。

蛋白質粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體，為人補充蛋白質。

基本組成單位是氨基酸，與人體有關的氨基酸有20多種；氨基酸組成、數量以及多肽的空間結構不同，形成成千上萬種蛋白質。成人從飲食中攝取的氨基酸有8種，兒童為9種，稱為必需氨基酸。

1、認準蛋白質粉的含量和使用劑量。蛋白質粉生產廠家和品牌很多，其含量和劑量也差異很大，故應嚴格遵照醫囑服用，劑量過大、過小都有損健康。

2、 不空腹服用。空腹服用后，蛋白質粉立即被當做“能量”而代謝掉，造成浪費;應加在牛奶、豆漿或雞蛋中一起服用。

3、 吃溫不吃燙。蛋白質粉中的乳清蛋白含有多種活性物質，它怕熱，一旦受熱就會失去活性而失效。故應溫吃，才能發揮最大效用。

4、 忌與酸性食物同服。蛋白質粉遇到果汁等酸性飲料會產生不易溶解的凝塊，影響多種氨基酸和蛋白質的消化吸收。

5、合理的飲食搭配。服用蛋白質粉的同時，還要注意糖、脂肪和蛋白質之間的比例，以及維生素和礦物質(包括微量元素)的搭配。營養的理想狀態是平衡和適度，當補充額外的蛋白質時，要考慮其他營養素是否也有不足，或不平衡，補足蛋白質后要避免造成新的營養不平衡。