柿餅是富含膳食纖維、果膠、碳水化合物等成分，柿餅除了食物纖維多以外，礦物質(zhì)錳和鉀含量也很豐富。而且柿餅里面也含有很多對減肥有幫助的維生素和食物纖維等，但是柿餅吃的時候要做到適可而止，這是為什么呢？來了解下吧！

本文目錄

1、減肥期間可不可以吃柿餅

2、一天吃多少柿餅合適?

3、柿餅的選購方法

減肥也可以稍微吃一點柿餅，里面雖然有糖，熱量也不低，但柿餅里面也含有很多對減肥有幫助的維生素和食物纖維等，所以要做到適可而止，對于減肥的你一天一個柿餅還是可以接受的。本來柿子含有豐富的，弄干之后有一些成分就被凝結(jié)了。維生素，礦物質(zhì)，食物纖維豐富，所以就變成、美容的強大的伙伴了。柿餅除了食物纖維多以外，礦物質(zhì)錳和鉀含量也很豐富。錳和骨的形成和代謝有關(guān)，還有幫助消化的作用，鉀對消水腫有幫助。

1-2個（一個柿餅的重量在70克左右）。柿餅中含有較高的糖分，吃多了會覺得甜膩、增加身體中血糖的濃度，而且柿餅是富含膳食纖維、果膠、碳水化合物等成分，過多食用會增加消化負擔(dān)，對健康不利，從健康的角度來說，一天吃1-2個柿餅是比較恰當(dāng)?shù)摹?/p>

1、看外形：質(zhì)量好的柿餅個大扁圓，表皮不破裂，無腐爛變質(zhì)的情況。

2、看柿霜：柿霜厚白的質(zhì)量最好，霜薄而灰白色次之，表面發(fā)黑或無霜的盡量不要購買。另外，在選購柿餅時還要注意辨別人工打粉的柿餅與自然上霜的柿餅，經(jīng)過人工打粉的柿餅柿霜層松散、容易脫落、粘手，而自然上霜的柿餅結(jié)霜層則不易脫落。

3、看肉質(zhì)：質(zhì)量好的柿餅為棕紅色，有光澤，無核或少核，肉質(zhì)軟糯潮潤。

4、看口感：質(zhì)量好的柿餅肉質(zhì)軟糯香甜、沒有澀味，無渣或少渣，而口感硬，甜味淡，有殘渣和澀味的謹慎購買。