千禧果：學(xué)名叫“千禧櫻桃小番茄”。千禧果是近年來(lái)農(nóng)藝師從圣女果品種中優(yōu)選培育出來(lái)的一個(gè)新品種，果型優(yōu)美，果色大紅，含糖量高，風(fēng)味甜美，硬度高，最大的特點(diǎn)就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更類(lèi)似于西紅柿，并且其所含的維生素PP的含量居果蔬之首。

本文目錄

1、千禧果是蔬菜還是水果

2、千禧果和圣女果的區(qū)別

3、千禧果和圣女果哪個(gè)好吃

千禧果既可以當(dāng)成水果食用。也可以做成蔬菜食用千禧果，學(xué)名櫻桃小番茄，茄科番茄屬一年生草本植物。它是近年來(lái)從櫻桃番茄品種中優(yōu)選培育出來(lái)的一個(gè)新品種，也可以說(shuō)是圣女果的“升級(jí)版”。千禧果是早生、半停心性品種，果型優(yōu)美，果色大紅，含糖量高，風(fēng)味甜美，硬度高，耐貯運(yùn)。它主要在海南、兩廣地區(qū)種植，我省也有少量示范種植。

圣女果、千禧果、西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大，維生素C含量都較高，并且含有豐富的番茄紅素，千禧果所含的維生素PP的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一個(gè)升級(jí)品種，千禧果比圣女果更甜一些，沒(méi)有圣女果的酸味。

一、圣女果：常被稱(chēng)為小西紅柿，但它并不是我們?nèi)缃癯Ｒ?jiàn)的小西紅柿，它是94年臺(tái)灣常規(guī)育成的一個(gè)番茄品種，并不屬于轉(zhuǎn)基因品種，曾在大陸銷(xiāo)售過(guò)一段時(shí)間，早在04-05年就已停止銷(xiāo)售。如今的小西紅柿，學(xué)名叫做“櫻桃番茄”，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方每年只生長(zhǎng)一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來(lái)，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng)，從每年的七、八月份開(kāi)始，一直到來(lái)年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

二、千禧果：學(xué)名叫“千禧櫻桃小番茄”。千禧果是近年來(lái)農(nóng)藝師從圣女果品種中優(yōu)選培育出來(lái)的一個(gè)新品種，產(chǎn)自海南陵水，雖然它的個(gè)頭比圣女果小了一號(hào)，但是營(yíng)養(yǎng)成分一點(diǎn)都不比圣女果差，其最大的特點(diǎn)就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更類(lèi)似于西紅柿，并且其所含的維生素PP的含量居果蔬之首。

千禧果的個(gè)頭比圣女果小一號(hào)，外表比較圓潤(rùn)一些，圣女果則比較狹長(zhǎng)。

而且與圣女果相比，千禧果的皮更薄，果肉更軟，水分更足。

當(dāng)然，千禧果最大的特點(diǎn)就是品質(zhì)口感更好。

雖然千禧果的個(gè)頭比圣女果小，但營(yíng)養(yǎng)成分一點(diǎn)都不比圣女果差，其所含的維生素PP(維生素B3)的含量居果蔬之首。同時(shí)，與圣女果一樣，千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的作用。