在日常生活中，很多朋友將靈芝切成片之后，可以和蓮子、百合、紅棗、陳皮等食材一起熬煮，能夠去除肉類的腥味和油膩，還可以增添湯汁的氣味以及口感，具有非常滋補的作用。以下內容是為您帶來詳細的關于靈芝的食用方法和禁忌。

本文目錄

1、靈芝泡水有什么好處呢

2、靈芝的食用方法和禁忌

3、靈芝是苦的嗎

第一：治療支氣管哮喘、支氣管炎

可以每天服用靈芝水，大約一個月左右的時間就會發現身體在不斷的恢復健康，最終支氣管哮喘等到徹底的根治。

第二：治療神經衰弱

中醫方面認為靈芝具有很好的安神以及治療健忘的作用，所以說將靈芝泡水喝之后能夠有效的起到安神的作用，除此之外睡眠質量還有食欲都能夠得到有效的恢復，一些患者出現的頭暈、頭疼還有心悸的情況也會得到緩解。老中醫告訴我們，靈芝對于中樞神經系統具有很強的調節能力，所以服用之后具有很好的鎮靜安神的作用，特別適合一些神經衰弱或者是失眠多夢的患者服用。在我國的古代，靈芝就是作為一種安神、滋補的藥物而廣泛使用。

第三：治療心律失常

現在很多疾病都會導致患者出現心律失常的情況，常見的就有冠心病等等。服用靈芝之后能夠很好的緩解身體不適的情況，心律失常的情況也會得到有效的緩解最后直到消失。

第四：治療肝炎

靈芝服用之后能夠很好的治療身體出現肝炎的情況，常見的就有畸形病毒性肝炎或者是萎縮性胃炎，以及各種惡性腫瘤的情況，是一種傳統的護肝藥物。

第五：治療糖尿病

現代醫學研究發現，靈芝具有很好的降低血糖的作用，這是因為靈芝在進入身體之后會促進組織對于糖分的利用，并且還能夠替代胰島素抑制知返酸的釋放，這樣體內的血糖情況還有尿糖情況就能夠得到有效的緩解。如果是糖尿病的患者，那么可以根據醫生的建議適量的服用一些靈芝，這樣能夠很好的改善身體情況。

靈芝的食用方法有很多，可以把靈芝切片之后，加入清水開文火熬煮兩個小時，再過濾出汁并加入蜂蜜飲用。也可以把靈芝切片之后，和蓮子、百合、紅棗等食材一起煮湯。吃靈芝的時候要注意攝入量，尤其是陰虛內熱的人就不要吃靈芝。

1、泡茶

靈芝的食用方法有很多，其中比較簡單的一種方式就是用靈芝泡茶。將靈芝切成片之后加入適量清水，并放入文火中燉煮兩個小時之后過濾茶水，加入適量的蜂蜜調味就可以飲用了，具有滋潤咽喉的作用。

2、煮湯

靈芝還可以和其他的食材一起煮湯，將靈芝切成片之后，可以和蓮子、百合、紅棗、陳皮等食材一起熬煮，能夠去除肉類的腥味和油膩，還可以增添湯汁的氣味以及口感，具有非常滋補的作用。

吃靈芝的時候要注意攝入量，因為靈芝的滋補作用非常強，因此本身陰虛內熱的人就不要吃靈芝，以免引起嚴重的上火癥狀。并且容易過敏或者有過敏史的人要小心食用靈芝，以免引起過敏的不適癥狀。

靈芝一般都是苦的，但苦味輕重與野生靈芝的品種有直接關系。比如野生赤芝、野生樟樹芝等就極苦，而野生平蓋靈芝和野生紫芝、野生竹靈芝等的苦味就弱許多。

野生靈芝，在一般情況下越苦藥效越好，因為苦味主要來自于理智的有效成分三萜類物質。