藍莓中含有大量的維生素C和花青素等天然成分,藍莓本身屬于寒涼性水果,適量食用藍莓并不會導致上火,藍莓的成熟期是每年的6-8月份,所以大家細心觀察就會發(fā)現(xiàn),夏季最熱的時候看到藍莓會多一些。一般藍莓常溫可以放幾天?一起來看看。
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2、藍莓上火還是降火
藍莓是夏季的水果。藍莓在一個生長季節(jié)內(nèi)可有多次生長,以二次生長較為普遍,在我國南方,藍莓一年有兩次生長高峰,第一次是在5月至6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。
藍莓又名篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、地果、龍果、蛤塘果、訥日蘇、吉厄特、吾格特等。
藍莓主要分布在氣候溫涼的陽光充足地區(qū),如日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山地區(qū)等。
藍莓一天的食用量為20粒左右,如果吃得太多,可能會導致肚子不舒服。
適量食用藍莓并不會導致上火,而且藍莓本身屬于寒涼性水果,含有大量的維生素C和花青素等天然成分,這些成分在正常食用的情況下不會上火,反而有一定的降火效果。
胃寒者建議少量食用藍莓,一旦過度食用藍莓有可能會導致胃寒加重,亦有可能因為消化不良引發(fā)腹瀉的情況,給腸胃造成一定的負擔。
此外,由于藍莓的糖分含量偏高,如過量食用可能會導致肥胖。
藍莓常溫的情況下可以放一天,藍莓的成熟期是每年的6-8月份,這時候溫度較高,晝夜溫差大,有利于藍莓營養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累,甜度更高,但這時候細菌的繁殖速度也快,新鮮藍莓買回家后建議馬上食用。
藍莓存放的最佳溫度是1-3度,冰箱中冷藏室內(nèi)的溫度是比較適合藍莓貯藏的,低溫可以抑制有害細菌的生長,從而延長藍莓保質(zhì)期。
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