香蕉是我們平常家家戶戶都經常吃的一種水果，香蕉的種類有很多，比如有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、西貢蕉、灰蕉、玫瑰蕉等，而且香蕉富含膳食纖維和維生素且熱量比較低，它還能幫助腸胃消化，所以深受減肥人士的喜愛。但沒有完全成熟的香蕉反而會阻礙腸胃的消化吸收，所以一定要選擇新鮮熟透的香蕉食用。今天我們就跟著百科知識網了解下關于香蕉的知識。

本文目錄

1、香蕉的寓意

2、香蕉可以做成什么美食

3、夏天香蕉怎么保存時間長

4、吃了龍蝦之后可以吃香蕉嗎

5、吃香蕉的禁忌

香蕉寓意著招財進寶、寓意追求、寓意智慧、象征著相思。因為香蕉的外觀像一個元寶，所以它具有招財進寶的寓意。同時，香蕉的寓意也是追求，表達羞澀的愛情，一方瘋狂的追求另一方。

香蕉的外形彎彎的像空中的月亮一樣，月亮的陰晴圓缺恰好像極了和親人重逢離散的情景，所以它象征著相思。

香蕉也寓意著智慧，相傳，釋迦摩尼就是因為吃了香蕉才獲得了很大的智慧，所以香蕉也被稱為智慧之果。

香蕉的寓意和象征是根據它的外觀和含義演化出來的，表達出來的意思非常的形象，也非常好理解。

香蕉可以做成香蕉干、炸香蕉、香蕉松餅、拔絲香蕉、香蕉派、香蕉果醬、香蕉汁、香蕉布丁、香蕉沙拉、香蕉牛奶、香蕉蛋糕、香蕉芝士蛋撻、香蕉燕麥脆、香蕉卷、香蕉糯米餅、香蕉奶昔等美食。

香蕉是芭蕉科、芭蕉屬植物，主要種植在熱帶地區，原產自亞洲東南部，在我國臺灣、海南、廣東、廣西、西藏等地均有栽培。

香蕉未成熟時，果皮呈綠色，成熟后果皮呈黃色，果肉松軟，顏色為黃白色，味道微甜，香味比較濃，剝開后可以直接食用，也可以搭配其它食材制作成各種美食。

香蕉是一種高熱量水果，在一些熱帶地區還作為主要糧食食用，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、維生素、微量元素等營養成分，具有極高的營養價值。

夏天香蕉必須避開溫度高的地方存放，盡量存放在陰涼、干燥且通風的地方，最好將香蕉根部用繩子綁住懸掛起來效果會更好，可以減少受壓面積，延長香蕉的保存時間。

香蕉不可以放進冰箱冷藏保存，一旦溫度過低，香蕉會很容易出現凍傷的情況，會加快其變黑的速度，從而影響食用口感。

香蕉可以直接剝皮食用，也可以把它做成各種各樣的美食，比如打成奶昔，做成糕點、面包等。

吃了龍蝦后不建議立刻吃香蕉，龍蝦和香蕉的營養價值都比較高，分開吃有益于身體健康。香蕉中的維C和龍蝦里的砷發生反應可能會導致食物中毒，而麻辣小龍蝦對腸胃的刺激性很大，吃完后不適合再吃有潤腸作用的香蕉。

龍蝦富含優質蛋白且肉質鮮嫩可口，是一種老少皆宜的營養食物。它還含有鎂、鋅等各種微量元素，可以有效降低體內的膽固醇含量，有益于心血管健康。皮膚敏感的人不適合吃龍蝦，清水龍蝦更加干凈衛生。

剛剛吃完龍蝦是不宜立即吃香蕉的，香蕉含有維C會和龍蝦中的砷發生化學反應，可能會導致食物中毒。另外人們都喜食麻辣小龍蝦，這對胃的刺激很大，香蕉潤腸通便，還是不要一起吃比較好。

香蕉不宜空腹食用，其含有大量的鉀、鈉、鎂，空腹攝入會使人體內的鈣和鈉失去平衡。香蕉不宜與哈密瓜、紅薯一同食用，其營養成分會產生生化反應，造成身體不適。香蕉還不能與西瓜一同食用，都是寒性食物，會引發腹瀉。

空腹禁忌食用大量的香蕉，香蕉中含有大量的鉀、鈉、鎂，空腹攝入會使人體內的鈣和鈉失去平衡，對健康不利。

哈密瓜和香蕉中的鉀含量都很豐富，每100克的香蕉含有283到472毫克，不建議一同食用，會造成身體不適，尤其是腎衰者不宜食用。

紅薯和香蕉一同食用，其營養成分相遇后會產生不良的生化反應，造成身體不適，容易引發腹脹，還有可能胃反酸。

香蕉和西瓜都是寒涼性水果，不建議一同食用，會引發腹瀉。尤其是脾胃虛寒者，會加劇體內的寒氣。