平日我們?cè)诖蟠笮⌒〉某欣锒伎梢砸姷礁鞣N顏色的葡萄干,最近有很多朋友咨詢小編夏季葡萄干怎么保存,說(shuō)明大家對(duì)葡萄干的常識(shí)性問題不是很了解,那么下面小編就來(lái)給大家分享下吧。
本文目錄
2、葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法
夏季建議使用保鮮袋將葡萄干裝好放冰箱保存,如果保存溫度高的話會(huì)導(dǎo)致容易生蟲,它最佳的保存溫度在12度以下,溫度越低保存的時(shí)間就越久,其次還要控制好保存空間的濕度,盡量控制在50%左右最佳。
葡萄干里面含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維、有機(jī)酸、氨基酸等成分,具有養(yǎng)氣、補(bǔ)血、排毒、抗衰老、降低膽固醇等功效。可以直接食用,也可以將葡萄干放進(jìn)粥內(nèi)熬制或制作成點(diǎn)心。
葡萄干中含有大量的果糖和維生素,所以做好是在飯前或者是在飯后半個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃一些,這樣可以有利于對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,而且葡萄干中含有很高的能降低膽固醇的成分,在飯后食用對(duì)人的身體健康是有很大的好處的,另外,葡萄干中含有的微量元素能改善直腸的健康,這樣可以減少便秘,也可以在飯前喝一些葡萄干泡的水,這樣既能吸收葡萄干的營(yíng)養(yǎng),也能有助于吸收食物中的維生素。
1、注意適量
葡萄干營(yíng)養(yǎng)確實(shí)非常豐富,它富含很多維生素,是人體必需的營(yíng)養(yǎng)。如果有條件經(jīng)常吃一些葡萄干,不僅會(huì)美容養(yǎng)顏,而且還會(huì)通便理氣。但是葡萄干糖分太高,尤其是新疆的葡萄干,是新鮮葡萄糖分的4倍,屬于高熱量水果,這樣的葡萄干吃多了當(dāng)然會(huì)發(fā)胖,所以吃的時(shí)候要注意適量,每天吃十幾顆就可以了。
2、葡萄干吃法
葡萄干兒既然是這么好的食物,如何吃既能吃得健康又不發(fā)胖,不要把葡萄干當(dāng)成零嘴來(lái)吃,葡萄干可以配合著做米飯做粥,甚至做面包做一些小餅干,把葡萄干作為一種配料,這樣吃起來(lái)不太好干,別有一番風(fēng)味,而且還可以減少葡萄干的食用量。打果汁的時(shí)候放上幾個(gè)葡萄干,果汁會(huì)更加香甜,這樣更利于葡萄干里面維c的吸收。葡萄干因?yàn)樘欠指撸芏嗷加刑悄虿〉娜瞬灰皇褂茫硗獗旧硪呀?jīng)是非常虛胖的人也不宜食用葡萄干,葡萄干不應(yīng)該和含鉀高的食物同吃,這樣會(huì)導(dǎo)致胃痙攣,腹脹,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)心律失常。無(wú)論再好的東西吃得過多都會(huì)引起傷害,早飯吃多了確實(shí)會(huì)發(fā)胖,所以在吃的時(shí)候要注意用量,把葡萄干吃得更健康。
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